HOTELERÍA – GASTRONOMÍA – TURISMO
- Técnicas de Servicio y Atención al Cliente en Hotelería.
- Técnicas de Manipulación de Alimentos y Seguridad en la Cocina.
- Técnicas de Cocina Chilena y Pastelería de Vanguardia.
- Control de la Producción, Costos, Inventario y Bodega en la Cocina.
- Gestión de Empresas Turísticas.
- Inglés Intermedio y Avanzado para la Industria Hotelera y Gastronómica.
RAÚL MOYA: Director de Área Hotelera y Gastronómica.
- Técnico de Nivel Superior en Cocina Internacional INACAP Sede Viña del Mar.
- Emprendedor Gastronómico: Socio de Chile Casero y La Banquetera.
- Panelista (chef presentador) en ÑAM: Festival Gastronómico.
- Dictando Clases Magistrales de Cocina en Diversos Seminarios, Eventos y Ferias Gastronómicas en Chile.